bolognaise de saumon

Voici une recette hyper simple à faire et délicieuse !


BOLOGNAISE DE SAUMON

Pour 4 personnes – 5 points par personne



Ingrédients :

120 g de spaghettis
250 g de champignons de Paris frais
1 CS d’huile d’olive
120 g de saumon frais haché
1 boite moyenne de tomates pelées
2 CS de parmesan
sel, poivre

Dans une casserole, faire chauffer de l’eau salée et faire cuire les pâtes « al dente » en suivant les indications du produit.

Nettoyer, couper les champignons en lamelles et les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter le haché de saumon et les tomates pelées. Bien poivrer. Laisser mijoter 5 minutes, sur feu doux.

Dans les assiettes chaudes, répartir les spaghettis, ajouter la sauce et saupoudrer de parmesan.
Déguster chaud.