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soupe de légumes light
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naloma
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18/12/2010
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dans le Nord
Sujet: soupe de légumes light
Sam 7 Avr - 15:25
Pour 6 personnes – 35 Kcal / personne
Ingrédients :
2 carottes
1 navet
1 branche de céleri
1 oignon
3 tomates
1 courgette
1 demi fenouil
1 poireau
1.5 litre d’eau
sel, poivre
Laver et éplucher les légumes. Les couper en quartiers.
Dans une casserole verser 1.5 l d’eau et y plonger les légumes.
Cuire 1 heure environ à feu doux.
Laisser tiédir et mixer.
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